Altijd handig om in huis te hebben: een zelfgemaakte kruidenmix om je gerechten een authentieke mediterrane twist te geven. Minder zout, meer smaak!

Meng in een vijzel of kom ½  theelepel (gemalen) zwarte peper, 1 theelepel paprikapoeder, 1 theelepel gedroogde tijm, 1 theelepel gedroogde munt, 1 theelepel gedroogde rozemarijn, 1 theelepel gedroogde peterselie, 1 theelepel gedroogde dragon, 1 theelepel gedroogde basilicum en 1 theelepel gedroogde oregano. Meng alle kruiden goed door elkaar en bewaar in een schone, afgesloten pot.

Deze kruidenmix is erg lekker in een pastasaus of over deze heerlijke Tian van mediterrane groenten.

Zin in meer lekkere en gezonde mediterrane recepten om je kruidenmix op los te laten: schaf dan ons mediterrane maandmenu aan voor slechts € 7,50

Italiaanse recepten