Hoe maak je Mexicaanse kruidenmix?
Ingrediënten
- 8 theelepels komijnpoeder
- 6 eetlepels paprikapoeder
- 2 theelepels gemalen chilipepertjes
- 2 theelepels knoflookpoeder
- 5 minuten
Zo maak je het
Meng het komijnpoeder, paprikapoeder, de gemalen chilipepertjes en het knoflookpoeder. Bewaar de kruidenmix in een afgesloten potje, zo blijft het zeker 6 maanden goed.
Tips
- De gemalen chilipepertjes koop je bij een Turkse of Marokkaanse supermarkt.
- Gebruik je liever verse knoflook? Laat dan de knoflookpoeder weg uit het mengsel en gebruik bij het koken verse knoflook.
- Lekker bij gehakt, kip, kidneybonen of een stoofschotel van paprika, ui en tomaat.
Geef je maaltijden meer smaak met kruiden en specerijen. Zo heb je meteen minder zout nodig en eet je extra lekker én gezond. Veel lekkere inspiratie en tips vind je in onze smaakvolle receptspecial 'Koken met kruiden en specerijen'. Je koopt deze receptspecial voor €4,- in onze webshop.
Heb je dit PuurGezond recept gemaakt?
Laat het weten op Facebook of Instagram. En tag ons met @PuurGezond of #PuurGezond.
