Schaaltje met noten op witte planken tafel

Alles over noten

Elke dag een handje noten: dat is een van de pijlers van PuurGezond. Noten zijn zo "loaded" met goede voedingstoffen dat 1 zo'n handje per dag al verschil maakt. Eet het zo uit de hand of verwerk het slim in gerechten. De truc is te varieren in soorten noten. Wissel walnoten af met cashews, pecan-, of hazelnoten. Gebruik amandelen, pistache en macademia's. Elke soort noten heeft weer net een andere samenstelling. Door af te wisselen pik je van alles wat mee. En probeer onze recepten.

Meer weten over noten

noten in schaaltjes

8 redenen waarom noten gezond zijn

Wat maakt noten eigenlijk zo gezond dat je er elke dag een handje van zou moeten eten? We geven je 8 redenen:

Zaden

Ik heb een notenallergie, hoe kan ik noten vervangen?

Noten zitten bomvol gezonde voedingsstoffen en daarom is het advies om elke dag een handje noten te eten. Maar wat als je er allergisch voor bent?

cover noten special

Nu beschikbaar download met 24 recepten met noten

Elke dag een handje noten is gezond. Verwerk die noten eens in recepten. Wij geven je de inspiratie met onze nieuwste receptspecial

Noten

Zijn ongebrande noten beter dan gebrande noten?

Ongebrande noten zijn iets gezonder, maar het maakt niet veel uit.

Eet meer! Noten en zaden

Video: zo eet je meer noten en zaden

Het klinkt simpel, iedere dag een handje noten. Toch doen we het veel te weinig. Deze video laat zien hoe je noten (en zaden) elke dag inpast.

Walnoten

Walnoten: voedzaam en PuurGezond

Echt een herfstproduct: walnoten. En niet zo maar een product, walnoten zijn zeer voedzame noten.

Hoe kan ik noten en zaden het beste fijn malen?

Als je een wat grotere hoeveelheid hebt, gaat dit het beste in een keukenmachine. Voor kleinere hoeveelheden kun je ook het hakmolentje van je…

Hazelnoten

Hazelnoten: heerlijke vrucht van de hazelaar

Heb jij een hazelaar in je tuin? Dan ben je een bofkont, want dan kun je smullen van je eigen hazelnoten.

recepten met noten

Recept: Hoe maak je notenburgers?

Plantaardige vleesvervangers zijn volop te koop in de supermarkt. Maar ze hebben toch altijd iets geknutselds. Maak de lekkerste plantaardige burgers…

kom met Bircher-muesli, blauwe bessen, appel en cranberries

Recept: Hoe maak je Bircher-muesli?

Een heerlijk PuurGezond ontbijt dat je klaar zet voor je gaat slapen. En je lichaam heeft gegarandeerd energie voor de hele ochtend.

Carrot cake-kokos balletjes

Recept: Carrot cake-kokos balletjes

Wil je iets kleins en lekkers als alternatief voor kruidnoten, zonder veel suiker? Deze balletjes heb je supersnel gemaakt en ze zijn zó lekker!

Havermout dadel notenreep

Recept: Havermout-dadelnotenreep

Ga je een lage wandeling maken dan is een energiereep onderweg ideaal. Maak ze eens zelf met ons recept.

Diep wit bord met een salade van aardbeien, groene salade noten en pitten met om het bord wat losse ingredienten

Recept: Lentesalade met spinazie en aardbeien

Moederdaglunch! Proef de lente met deze salade vol smaak.

Kommetje met crumble

Recept: Herfst-crumble met appel, peer en vijg

Een warm ontbijt of een warm nagerecht: dat is smullen! Zeker als je het maakt met al dat heerlijke herfstfruit.

Kookvideo's "Hoe maak je..."

Eet meer! Noten en zaden

Video: zo eet je meer noten en zaden

Het klinkt simpel, iedere dag een handje noten. Toch doen we het veel te weinig. Deze video laat zien hoe je noten (en zaden) elke dag inpast.

Gepofte kastanjes

Video: hoe pof je kastanjes?

Kastanjes kun je rauw eten, maar het is lekkerder om ze te poffen. We doen je voor hoe dat moet

Video: Hoe maak je een zoete pompoen-pecan crumble?

Met pompoen kan je ook heel goed zoete gerechten maken. Dit lekkere nagerecht bijvoorbeeld. Smaakt ook goed als ontbijt!