Pompoenen zijn er het hele jaar door, maar in de herfst en winter is het aanbod het grootst. Je maakt er vrolijke gerechten mee en haalt zo met gemak de 300-400 gram groente per dag. Lijkt pompoen je lastig om te bereiden? Kijk dan ook zeker onze video over het schoonmaken van pompoen. Een pompoen hoef je namelijk niet te schillen. Tijdens grillen in de oven, (roer)bakken of koken wordt de eetbare schil gewoon zacht. De zaadjes en draden in de pompoen verwijder je gemakkelijk met een lepel of ijsschep. Lees hier ook alles over de verschillende soorten.