Een pompoen verwerken in gerechten een lastige klus door de schil en zaadjes? Nee hoor! Een pompoen hoef je namelijk niet te schillen. Tijdens grillen in de oven, (roer)bakken of koken wordt de eetbare schil gewoon zacht. De zaadjes en draden in de pompoen verwijder je gemakkelijk met een ijsschep.