Zonder bakken

vijgenbrood, brood, glutenvrij, tussendoortje, noten

Het valt me op dat er de laatste tijd zoveel verschillende soorten croutons kant-en-klaar te koop zijn. Croutons kun je heel gemakkelijk zelf maken. Veel lekkerder dan die…

Aardappels schillen is even wat werk. Maar een aardappelpuree van verse aardappels is wel veel en veel lekkerder dan puree uit een pakje. En na het koken van de aardappels…

Gebak met pompoen? Jazeker, probeer het maar eens. Zo geef je gebak een groenteboost!

meermin, pompoen, tulband, cake, gebak

Toegegeven, soms wil je gewoon iets zoets op je brood. En liefst iets van chocolade. Helaas zijn alle pasta's en hagelslagvariaties erg zoet. Gelukkig kregen wij een heerlijk…

Zin om een Italiaanse draai te geven aan dat oer-Hollandse boontje? Maak dan eens deze heerlijke sperziebonen a la putanesca.

sperziebonen, bijgerecht, knoflook, tomaat, putanesca

Hummus is in korte tijd heel populair geworden. Dat vinden we niet gek want het is zooo lekker!

hummus, houmous, humus, kikkererwten

4 personenhoofdgerechtbereidingstijd: 40 minuten

pittig, pasta, saus, tomaat, Italiaans

's Ochtends vroeg pap koken? Probeer het! Want een kom warme pure havermoutpap is heerlijk op een frisse ochtend en je bent verzekerd van een verzadigd gevoel dat lekker lang…

hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten

zalm, rijst, risotto, spinazie, aardappel, zoet

witlof, salade, peer, linzen, lunchgerecht

Moeilijk is het niet, je moet alleen voor het beste resultaat even geduld hebben.

saus, bolognese, pasta, saus

Zet alles op je lijst

snack bereidingstijd: 15 minuten

boerenkool, chips, superfood, oven, snel

Deze Mexicaanse dipsaus maak je het liefst vlak voor gebruik, omdat de avocado snel verkleurt. Het smaakt verrukkelijk bij nachochips, maar ook als vulling in taco’s of burrito’s…

Van een pompoensoep word je altijd vrolijk! Makkelijk te maken, lekker en goedkoop. En ook nog gezond, wat wil je nog meer?

soep, pompoen, hoofdgerecht, koriander, tomaat

bijgerecht4 personenbereidingstijd: 20 minuten

recept, avocado. tomaat, bijgerecht, salade

Moeilijk is dat niet, het is eigenlijk gewoon een kwestie van geduld. In een paar uur tijd verandert een doodgewoon stuk vlees in een heerlijk mals en kruidig gerecht.

hachee,…

Havermout is puur en gezond. Daarom houden wij erg van havermout. Bijvoorbeeld in deze pannenkoeken.

havermout, ei, ontbijt, pannenkoeken, glutenvrij

Risotto is echt comfortfood en deze met prei en spekjes is wel heel erg lekker. 

rijst, risotto, prei, hoofdgerecht

Met kaas van eigen bodem natuurlijk, bij uitstek voor kaasliefhebbers. Maar dan wel zelf gemaakt in plaats van uit een pakje. Veel lekkerder en nauwelijks meer werk. Zeker als je…

ontbijt- of lunchgerecht10 stuks

cranberry, pannenkoek, agavesiroop, glutenvrij, ontbijt

Bechamelsaus, de bekende witte saus voor over groente zoals bloemkool en over lasagne, is heel eenvoudig zelf te maken. Veel heb je er niet voor nodig, alleen boter, bloem, melk,…

Niks mis met vissticks hoor. Het is een prima start om kinderen vis te leren eten. Maar de lekkerste "vis voor beginners" maak je toch zelf. Probeer deze visburgers maar eens.

…

hoofdgerecht4 personenbereidingstijd: 40 minuten

risotto, rijst, mosselen, groenten, hoofdgerecht