heb ik echt melk nodig?

Heb ik melk echt nodig?

Nee, strikt genomen niet. Wat je wél nodig hebt zijn eiwitten, vetten, vitamines, mineralen…..
...
volle yoghurt

Waarom volle zuivel een goede keuze is

Als je wilt afvallen, lijken magere zuivelproducten waarschijnlijk de beste keuze omdat daar minder calorieën inzitten. Toch kan volle zuivel een…
...
Melk

Is het waar dat zuivel ongezond is?

Wij vinden dat zuivel prima in een PuurGezonde voeding past. Een glas (karne)melk, een schaaltje yoghurt of wat kwark is uitstekend bij de maaltijd of…
...
image-3840

Welke melk schuimt het beste op, magere of volle (voor bijvoorbeeld cappuccino)?

Als je volle melk neemt, is de verhouding tussen vet en eiwit het beste voor het opschuimen. Volle melk geeft hierdoor het beste gevoel in je mond.…
...
Sojamelk

Vallen sojaproducten onder zuivel?

Alleen melk en de producten die daarvan gemaakt worden, noemen we zuivel.Sojaproducten zijn gemaakt van de sojaboon en zijn plantaardig. In zoverre…
...
image-3456

Passen volle melkproducten wel bij een hoog cholesterolgehalte?

Volle melkproducten bevatten verzadigd vet. Er wordt gezegd dat verzadigd vet het cholesterolgehalte kan verhogen. Maar die boodschap is wel wat…
...
Hoeveel eiwitten heb je nodig?

Hoeveel eiwitten heb je nodig?

Eiwitten heeft iedereen nodig. Maar wist je dat je vanaf je 60ste extra eiwitten nodig hebt? Dat is een van de aspecten die in de cursus “Zo word je…
...
Zes tips voor meer eiwit in je maaltijden

Zes tips voor meer eiwit in je maaltijden

Eiwit is een belangrijke voedingsstof, en soms kun je wel wat meer eiwitten gebruiken. Hoe zorg je dan voor meer eiwitten in je maaltijd?
...