Knap is ie niet, de knolselderij. Maar onder het bonkige uiterlijk huist een aromatische groente. De knollen zijn in het seizoen goedkoop en veelzijdig.

knolselderij, winter,…

Een trucje met een ei.

ei, rauw, gekookt, draaien

Soep, saai? Ha, dat dacht je maar! Soep is heerlijk divers, zit vaak boordevol groente, staat meestal binnen een mum van tijd op tafel en is verrukkelijk verwarmend op frisse…

Een klein beetje citroenrasp doet wonderen. Het geeft een gerecht net dat beetje smaak waar je naar op zoek bent. 

citroen, schil, rasp, fris

Het gros van de Nederlanders eet te weinig vezels.

Vezels, tussendoortjes, fruit, rozijnen, mueslireep,

 Vet heb je ook nodig!

Vet, afvallen, slank, koolhydraatarm,

Vind je het leuk om te experimenteren in de keuken? Kies dan eens voor amandelmeel. Het is ook koolhydraatarm!

amandelmeel, vetten, amandelen, meel, bakken, glutenvrij

Meestal krijg je meteen een pilletje als blijkt dat je een te hoge bloeddruk hebt. Maar wist je ook dat je door anders te eten en gezonder te leven kunt bijdragen aan een gezondere…

Bij voorkeur adviseren wij bij PuurGezond groente uit het seizoen maar als je toch anders wilt?

spinazie, diepvries, vers, duurzaam, milieucentraal

Helemaal niets weggooien?

groente, ui, bouillon, krachtig, no-waste

Je ziet ze nu volop liggen, op de markt en bij de Oosterse supermarkt: bloedsinaasappels. Koop ze, want deze sinaasappels zijn er maar kort.

bloedsinaasappel, sap, bitter, salade

Bakken is lekker en erg leuk. Maar soms ook verwarrend. Want heb je nu baking soda, baksoda, zuiveringszout, baking powder of bakpoeder nodig? En kun je eigenlijk het een door het…

De vijzel voor het pletten van je kruiden en specerijen

vijzel, pletten, kruiden, knoflook, smaak

 Voornemen om wel goed vol te houden

workout, challenge, park, hardlopen, squat,

Een echte wintergroente is pastinaak.

pastinaak, winterpeen, soep, oven, winter, groenten

100% weidemelk?

zuivel, weidemelk, eko-keurmerk, biologisch

Heb je eigenlijk wel tussendoortjes nodig? En wat kun je dan het best nemen? Lees onze tips voor de PuurGezond oplossing.

tussendoortje, tips, knorrende maag, zoete hap,…

Heb je nog vrij deze week? Na al die feestdagen met volop eten en drinken is het de hoogste tijd om lekker naar buiten te gaan!

bewegen, kerstmis, kerst, schaatsen, wandelen

Wist je dat zuurkool zijn leven begint als witte kool? De kool wordt na de oogst in fijne reepjes gesneden, licht gezouten en daarna opgeborgen.

zuurkool, winter, stamppot,…

Het is wat verwarrend die twee namen van groenten die zo op elkaar lijken. Toch zijn ze heel verschillend.

koopraap, koolrabi, winter, lente

Hoe hou je dat fijne, relaxte gevoel vast na een vakantie vol vrije tijd en ontspanning? Wees mild voor jezelf en probeer stress te vermijden.

stress, rust, ontstressen, bewegen

Heb jij ze al eens geproefd? Paarse spruiten.

paarse, spruiten, winter, kooltjes,. kleur

Prei een saaie groente? Doe er wat mee!

prei, winter, groente, smaakmaker, voetafdruk, Nederland

Woensdag is al volgepland

stress, agenda, rust,