In Spanje weten ze wat lekker is. Zoals deze ‘salsa verde’, een gerecht van de Canarische eilanden. Een heerlijke dipsaus, die je maakt  met verse koriander of andere groene…

Barbecueën kan ook PuurGezond. Aan deze spies met stukjes (biologische) varkenshaas zitten ook smaakvolle groenten. En je hebt ze zo gemaakt!

hoofdgerecht, bbq, varkenshaas,…

Groene smoothies zijn helemaal “hot”. Boordevol voedingsstoffen, maar vooral heerlijk en verfrissend op een warme dag. Kies voor biologische ingrediënten en maak deze groen(t)e…

Limonadesiroop is volop te koop in de supermarkt, maar maak het ook eens zelf! Niet omdat het sneller of goedkoper is, maar vooral omdat het leuk en erg lekker is.

siroop,…

De klassieke Nicoise is met tonijn, maar deze versie met makreel is ook heel lekker. En gezond want wist je dat makreel echt boordevol gezonde visvetten zit?

hoofdgerecht, salade,…

voorgerecht 4-5 personen

bereidingstijd: 20 minuten

prutteltijd: 3 uur

soep, knoflook, voorgerecht, slow, frankrijk

Hoe stop je meer groenten in je lunch? Door een lekkere soep te maken boordevol groenten. Zoals deze broccolisoep

soep, broccoli, pistache, voorgerecht, lunchgerecht

Warme vanillesaus smaakt heerlijk bij (warm) herfstfruit, ijs of gebak. Zo’n vanillesaus is heel gemakkelijk zelf te maken. Daar heb je geen zakje voor nodig. Met pure ingrediënten…

bijgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten oventijd: 30 minuten

gevuld, kip, parmaham, spinazie, hoofdgerecht

Natuurlijk zijn ze hartstikke handig, die plakjes bladerdeeg of deeg voor hartige taart uit de supermarkt. Maar zelf een deeg maken dat er erg op lijkt, is gemakkelijk te doen en…