Een chai latte is een heerlijk drankje om lekker puur te genieten en tot rust te komen.

chai latte, thee, trendy

Een heerlijk PuurGezond ontbijt dat je klaar zet voor je gaat slapen. En je lichaam heeft gegarandeerd energie voor de hele ochtend.

bircher, benner, muesli, birchermuesli,…

Het is weer het seizoen van rabarber. Maak er eens dit heerlijke nagerecht mee!

rabarber, crumble, rabarbercrumble, nagerecht, havermout

Juist in de lente is het lekker om raapstelen te eten. Maak deze vegetarische stamppot met een Oosterse twist.

Lente, raapstelen, aardappel, stamppot, groente

Deze aardappel-preisoep is goedkoop, lekker en gezond. Wat wil je nog meer van een maaltijdsoep?

maaltijdsoep, gezond, aardappelprei, goedkoop

Pindasoep is een lekker vullende soep. En als je deze maakt met veel groenten is het echt een soep die boordevol vitamines zit.

soep, groenten, pinda, vitamines, kool, taugé

Een curry is gemakkelijk en gezond en heel vaak ook vega. Neem bijvoorbeeld dit recept met kikkererwten en spinazie.

curry, kikkererwten, spinazie, video

Ze zijn op steeds meer plaatsen te koop: pittige kikkererwten-knabbels. Hartstikke leuk en lekker. En helemaal als je ze zelf maakt.

homemade, kikkererwten, recepten, snack

Denk je bij zuurkool vooral aan stamppot en broodje hotdog? We laten je graag zien dat je zuurkool veelzijdiger is dan je denkt.

recept, bijgerecht, paprika, gevuld, pittig,…

Als er iets makkelijk is om te maken, is het wel een traybake!

traybake, groenten, oven, grillen, bakken, bakplaat, alles

Zo’n gezond ontbijt is een prima start van de dag en houdt je buik lekker lang zoet. 

havermout, wortel, pap, ontbijt

Ken jij "blote billetjes in het gras"? Een heerlijke stamppot met snijbonen en witte bonen.

stamppot, snijbonen, witte, bonen, blote, billetjes, gras

Wist je dat je van bloemkool ook een lekkere stamppot kunt maken? Probeer deze combi met venkel en kaas.

stamppot, bloemkool, venkel, oven

Wist je dat spruitjes echt boordevol goede voedingsstoffen zitten zoals vezels, vitamines en mineralen?

spruitjes, hartige, taart, quiche

Wedden dat iedereen zo spruitjes lust? Heerlijk deze combi met andere winterse groenten.

traybake, spruitjes, biet, pastinaak, wortel, oven

Lekker, bananenpannenkoekjes! Als ontbijt bijvoorbeeld. Handig als de bananen in je fruitschaal te rijp dreigen te worden.

pannenkoek, banaan, volkoren, bananenpannenkoekjes

Bij Japans eten denk je niet meteen aan pannenkoeken. Toch is deze met groenten gevulde pannenkoek een typisch Japans gerecht en super lekker!

pannenkoek, kool, zoete aardappel,…

Erwtensoep is heerlijk met dit weer, en PuurGezond want boordevol peulvruchten en groenten.

soep, erwtensoep, vega, peulvruchten

Zet alles op je lijst

Omdat stamppotten normaal gesproken voor het grootste deel uit aardappelen bestaan, bevatten ze redelijk veel koolhydraten. Zo kan je het koolhydraatgehalte verlagen.

stamppot,…

Een gezondere variant van de klassieke quiche lorraine. Wij maken er door het toevoegen van groenten een gezonder gerecht van.

quiche, taart, hartig, knolselderij, spekjes

Op zoek naar een bijzonder, makkelijk en lekker voorgerechtje voor de kerst? Dit voorgerecht uit een van onze kerstmenu's is een aanrader.

druiven, mozzarella, marineren,…

Zin in een borrelhapje maar kies je graag koolhydraatarm? Ook dan zijn er volop mogelijkheden.

Geroosterde groenten zijn fantastisch om soep van te maken. De smaak wordt heel intens. Probeer dit recept!

pompoen, geroosterde groenten, linzen, specerijen, kruiden

Wel pannenkoeken maar niet de koolhydraten? Maak eens pannenkoeken van bloemkool. Heerlijk, vooral als je van hartige pannenkoeken houdt.

Pannekoek, bloemkool, koolhydraatarm,…