Calypsobonen

Ken je de calypsoboon al?

De redactie van PuurGezond is dol op bonen. Ken je de calypsoboon? Qua smaak hebben ze wat weg van witte (cannelini)bonen: romig en nootachtig. In Italië staan ze veel op het menu, vooral in luxe restaurants. Dat komt omdat de bonen mooi rood/wit gevlekt zijn. Ze staan dus prachtig in een salade. Maar je kunt ze natuurlijk verwerken in tal van gerechten waarin je peulvruchten lekker vindt.

Week de bonen in ruim water (8-12 uur). Kooktijd in ruim (nieuw) water: 40-50 minuten.

IJzeren mokken aan de waslijn

10 dingen om niet te vergeten in te pakken als je op de camping gaat koken

Je kunt niet je hele keukengerei meenemen als je kampeert. Beperk je tot het hoognodige. Lees wat zeker niet mag ontbreken in je “kampeer-keuken”.
8 weetjes over dressings

8 weetjes over dressings

Een dressing maakt je salade helemaal af en is gezonder dan je misschien denkt. Daarom: 8 weetjes over dressings.
2 kommen met salades van groenten en peulvruchten

5 dingen die je moet weten als je plantaardig eet

Als je kiest voor plantaardig is het belangrijk om op de volgende 5 dingen te letten, zodat je de voedingsstoffen binnenkrijgt die je nodig hebt.
Plantaardig brrodbeleg

Hoe beleg je je brood plantaardig?

Blijft er alleen maar zoetigheid over voor op brood als je kiest voor een plantaardige voeding? Gelukkig is er meer mogelijk.
aspergeschillen

Waarom je de schillen van de asperge nooit meer weggooit

Gooi jij de aspergeschillen altijd weg? Jammer, je kunt veel met aspergeschillen doen! Lees hier hoe je ze gebruikt.
Image-15586

Eieren gezonder dan je denkt

Eieren passen goed in een PuurGezonde voeding! Ze zitten namelijk vol met eiwit, mineralen en vitamines.
vrouw in gras met bloemetjes

Waarom je de natuur nodig hebt

Heerlijk, een frisse neus halen in het bos, uren wandelen over het strand of picknicken in een weiland. Waar zouden we zijn zonder de natuur?
kom soep met volkorenbrood on the side

Soep is gezond en dit is waarom

Een kom soep voelt als comfortfood, maar wist je dat soep ook een slimme manier is om gezonder te eten?
bord met salade met kikkererwten

Zo eet je makkelijker vaker peulvruchten

Peulvruchten zijn lekker, gezond, goed voor je portemonnee én je kunt er lekker mee variëren. We geven je 6 keer lekkere inspiratie.
Koolbladeren gevuld en dichtgehouden met een rood/wit touwtje

7 manieren om kool te bereiden

Met kool kun je zoveel meer dan alleen maar koken! We hebben 7 lekkere manieren voor je om kool te bereiden.
Raapstelen stamppot

Zo varieer je gezond met stamppot

Eet jij stamppot standaard met spekjes, (rook)worst of een gehaktbal? Er is echt veel meer (gezonds) mogelijk!
ongekookte spruitjes in een schaaltje op tafel

12 weetjes over spruitjes

Het is weer tijd voor spruitjes. Fijn! Maar wat weet je eigenlijk over deze grappige groente? 12 interessante weetjes.

Dan hebben wij nu het PuurGezond Plan voor je.
Het PuurGezond Plan is een 10-weken durend plan waarmee je zelf aan de slag kunt, maar wel met een beetje hulp van ons.
Het Plan neemt je in stappen mee door ons boek PuurGezond Slank in 8 stappen. Je gaat er in een periode van 10 weken mee aan de slag aan de hand van mails die je van ons krijgt met prachtige bijlages vol tips, recepten en adviezen. Na die 10 weken heb jij een stevige basis gelegd voor een gezond eetpatroon, waarmee jij zelf verder aan je gewicht werkt.

Als je je inschrijft voor het plan ontvang je via de post het boek PuurGezond Slank in 8 stappen en per mail 10 weken lang een uitgebreide download. Dit alles voor €59,- .

 

Nu direct aan de slag!