recept
algemeen
Winkelmand
Inloggen
Winkel
Wat is PuurGezond
Recepten
Gezond leven
Recepten voor hoofdgerechten
Pompoenquiche met spinazie en geitenkaas
Een winterse pompoen past heel goed in een quiche. Vooral de combinatie met geitenkaas en spinazie is heerlijk!
Pittige zuurkoolsoep
Zet regelmatig zuurkool op het menu. Het telt (uiteraard) mee als groente, zit boordevol vezels en levert je een bulk aan vitamine C. Zuurkoolstamppot…
Hoe maak je pasta met citroensaus?
Pasta is heerlijk, maar je wilt wel eens wat anders dan de klassieke bolognesesaus, de carbonara of de pesto. Maak dan eens deze heerlijke frisse…
Peterseliestamppot met ovengeroosterde tomaten
Kruiden alleen als garnering? Jammer van alle goede voedingsstoffen. Gebruik kruiden eens als hoofdingrediënt zoals in deze peterseliestamppot.
Couscousfrittata
Met eieren en groenten maak je de lekkerste maaltijden boordevol goede voedingsstoffen. Dat bewijst deze frittata wel.
Runderstoofpotje met trostomaatjes en champignons
hoofdgerecht 4 personen
Snelle spaghetti met ui
Geef ui de hoofdrol in deze heerlijke spaghetti! Een eenvoudig en goedkoop gerecht.
Courgette-spaghetti met gehaktballetjes in tomatensaus
Recepten met courgette kun je nooit genoeg hebben. Vervang pasta eens door courgette en je geeft je maaltijd een groentenboost.
Pasta met zeekraal
Zeewier en zeekraal zijn gezond om af en toe op het menu te zetten. Het is natuurlijke bron van jodium. Maar wat maak je ermee? Nou, deze pasta…
Roerei met paprika, ui en tomaat (Chachouka)
Lekker "lazy-zondag" ontbijt vol groenten.
Hoe maak je paella?
Het is een hoop werk, maar feestelijk en erg lekker: paella. Geef er je eigen draai aan en nodig wat vrienden uit!
Lasagne met spinazie
Lasagne is altijd lekker, maar deze met spinazie en paddenstoelen heeft qua groente een PuurGezond streepje voor.
Hoe maak je andijviestamppot?
Het stamppottenseizoen is geopend! De beste start van het seizoen is een stamppot rauwe andijvie. De verse, knapperige andijvie zorgt voor een…
Hoe maak je visburgers?
Niks mis met vissticks hoor. Het is een prima start om kinderen vis te leren eten. Maar de lekkerste "vis voor beginners" maak je toch zelf. Probeer…
Linzenmaaltijdsoep
Lekker, vol groente en goedkoop! Zo'n maaltijdsoep is gezond en vult goed.
Ribolitta, Italiaanse maaltijdsoep
In Italië is het echt een klassieker, deze heerlijke gevulde maaltijdsoep. Makkelijk om te maken en er gaan lekker veel groenten in.
No-waste Groenterisotto met gehakt
hoofdgerecht4 personen
Zalm met sperziebonen en cashew-dillesaus
Sperziebonen laten zich heel goed combineren met vis. Neem dit recept met zalm
Pasta met palmkool, pecorino en kikkererwten
Zin in eens een heel ander pastagerecht? Maak eens deze lekkere vega pasta met palmkool en kikkererwten.
Stoofpotje met kikkererwten en zoete aardappel
Dit recept bewijst dat kikkererwten en zoete aardappel een prima combinatie vormen. Lekker en gezond, want dit recept zit boordevol groenten en…
Witlof met ham en kaas uit de oven
De aloude witlof met ham en kaas maar dan anders hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten oventijd: 15 minuten
Broccoliquiche met tomaat en komijnekaas
Met lekker veel groenten maak je zo'n vega quiche superlekker.
Boerenkoolsoep
Een heerlijk winters soepje van.... boerenkool. Want met deze groente vol vitamines en mineralen kun je veel meer kanten op dan alleen stamppot.
Zalm met citroen en mosterd
hoofdgerecht4 personenbereidingstijd: 15 minuten
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
»
back-to-top