Soms is het heerlijk om ’s avonds gezellig met een drankje en een knabbeltje op de bank te zitten. Maar een zak chips is niet echt gezond te noemen. Gelukkig zijn er daarom…

Zo lekker die semi-gedroogde tomaatjes op olie!

oven, gedroogde, tomaten, zongedroogd, semi

Vis in de oven: lekker makkelijk.

zeebaars, papier, hoofdgerecht, oven, slow

Soep is lekker, kan altijd en met wat aandacht is het ook PuurGezond. We hebben van 16 lekkere PuurGezond soeprecepten een prachtige download gemaakt.

soep, courgettesoep,…

Een heerlijke salade vol kleur uit het boek Plenty van Yotam Ottolenghi. De recepten van deze topkok sluiten perfect aan bij PuurGezond want ook bij hem staan groenten altijd…

Chocoladeliefhebbers opgelet!

panna, cotta, chocolade, nagerecht, pannacotta

Het bijzondere aan dit “picknickbrood” is, dat het beleg erin meegebakken is.

picknick, lunch, brood, picknickbrood

Door de coronacrisis blijven schuren van boeren vol aardappels liggen. Er is nauwelijks vraag naar bijvoorbeeld de frietaardappel voor de horeca en export. En dat festivals deze…

Meer peulvruchten op het menu is een van de pijlers van Puurgezond. Dat wordt erg lekker met falafel, want die zijn van kikkererwten gemaakt. Echt eens proberen dit! Een aanrader. …

Fruit dat te snel rijp geworden is, kun je het beste maar snel ergens in verwerken anders bederft het en is weggooien nog de enige optie. Dat is jammer. We geven je 3 lekkere…

Asperges! Heerlijk, maar je wilt ze ook wel een keer op een andere manier eten dan met ham en eieren.

asperges, pasta, zalm

Lekker, wortelcake! En omdat je wortel gebruikt, heb je minder suiker nodig

worteltaart, carrotcake, vegan, carrot, cake

Deze zelfgemaakte klassieke tomatensoep is heerlijk zacht en romig.

soep, tomaten, homemade, tomatensoep

De combinatie asperges en risotto is heel erg lekker.

risotto, groene, asperges

Soeprecepten kun je niet genoeg hebben. Yvette van Boven zegt over dit recept: 'Ik gebruik avocado regelmatig als bindmiddel, zo krijg ik een mooie zachte romige soep zonder het…

Steeds meer gesignaleerd: Flamkuchen. Deze lekkernij van onze oosterburen heeft nog wel het meeste weg van een pizza, maar dan zonder de tomaten. Met het beleg kun je alle kanten…

Vlierbloesemsiroop is heerlijk, maar bevat meestal wel veel suiker. Dat kan bijna niet anders, want zonder die hoeveelheid suiker is het niet houdbaar. Wel kun je ongezoet…

Worteltaart is lekker en je hebt er verrassend weinig zoet in nodig. De wortel maakt het gebak namelijk zoet van smaak. Deze compleet vegan versie is bovendien heerlijk vezelrijk.…

In dit recept combineren we quinoa met doperwten en tuinboontjes. Heerlijk! En ook nog eens gemakkelijk om te bereiden.

quinoa, groen, tuinbonen, doperwten, salade

Koken voor 1 persoon, is dat de moeite? Bij PuurGezond vinden we van wel. Alleen al omdat een zelfgekookte maaltijd je zoveel meer levert dan een opgewarmde kant-en-klaar maaltijd,…

Een klassieke koninginnesoep met een modern tintje. Natuurlijk met extra groenten zoals je van PuurGezond gewend bent.

soep, koning, koninginnesoep

Voorjaar! Dat proef je in dit heerlijke PuurGezonde met groene asperges. En ook nog eens lekker makkelijk, want groene asperges hoef je niet te schillen.

hoodgerecht, risotto,…

In een kwartiertje heb je deze koek gemaakt, alleen nog even opstijven in de koelkast. Boordevol vezels en alleen de suikers uit het gedroogde fruit. 

dadel, vijgen, koek,…

Havermout zit boordevol gezonde vezels.

havermout, muffins, havermoutmuffin, ontbijt