Echt een herfstklassieker: pompoensoep. En zo simpel te maken dat het bijna lachwekkend is!

pompoen, pompoensoep, soep, recept

Zelfgemaakte mayonaise is onovertroffen lekker. Maar je moet er wel wat handigheid in krijgen. Gewoon vaak oefenen!

mayonaise, zelf, maken, hoe, garde

Omdat ik in de schappen van de supermarkt zoveel verschillende merken kant-en-klare kerriesaus zie staan, denk ik dat er ontzettend vaak kerriesaus wordt gegeten. Op zich logisch…

2 personenbereidingstijd: 20 minuten

zalm, drie-in-de-pan, cakes, tomaten

Met aardappeltjes uit de oven kun je iedereen gelukkig maken. Er lijkt nooit genoeg te zijn. Maak dus veel, de volgende dag kun je er altijd nog een salade van maken.

aardappels,…

Ook zonder suiker kun je heerlijke koekjes maken. Heel gemakkelijk zelfs

koekjes, zonder, suiker, suikervrij, abrikoos

4 personenbereidingstijd: 10 minuten

vijgen, salade, noten, mozzarella

Natuurlijk kun je de sla versieren met een kant-en-klare dressing uit een fles. Maar er gaat niets boven een eenvoudige, zelfgemaakte vinaigrette.

vinaigrette, dressing, olie,…

Van een blikje mais kan je lekkere maiskoekjes maken. Prima als vleesvervanger bij een warme maaltijd.

Trefwoord1, trefwoord2, trefwoord3

Deze granola bevat door de sojabonen veel meer eiwit dan gewone granola. Vult extra goed.

granola, vlokken, soja, eiwitrijk

Wat zijn de pruimen heerlijk zoet op dit moment. Of je nu opal, reine Claude of wijnpruimen neemt, allemaal smaken ze even heerlijk. Gewoon lekker zo uit de hand. Je kunt er…

Icetea, ook dat maken we op de redactie van PuurGezond zelf. Thee zetten van kruiden, in combinatie met fruit, specerijen of zelfs eetbare planten en bloemen is ook nog eens leuk…

8 personenbereidingstijd 15 minutenoventijd 25 minuten

zalm, oven, olijven, sinaasappelschil

Waan je in Italië en geniet in eigen land van dit heerlijke Italiaanse voorgerecht.

hoe, bruschetta, Italiaans, voorgerecht, tomaat

Mocktails, je ziet ze in bars en restaurants steeds vaker op de kaart staan. Deze "nep"cocktails kunnen net zo spannend en lekker zijn als een cocktail.

virgin, mary, mocktail,…

Zelf pizza maken is makkelijker dan je denkt! En heel leuk om te doen.

pizza, zelf, maken, recept, video

Dit recept voor een paddenstoelen-linzenbrood mogen we op PuurGezond met je delen. Het is niet het snelste recept van Estee maar wel heel lekker.

linzen, aardappelen,…

Dit recept is een variant op een klassiek Midden-Oosten gerecht, maar dit keer gemaakt met boekweit, waardoor het glutenvrij is. De bittere smaak van de raddichio combineert…

Als je intensief en/of lang sport heb je onderweg af en toe iets nodig om je energie aan te vullen. Natuurlijk kun je dan kiezen voor een van de talloze energybars, sportdranken of…

Of het nu wel of geen goed barbecueweer is, niets hoeft je ervan te weerhouden deze homemade barbecuesaus te maken. Deze smaakt namelijk ook prima bij een bal gehakt of een…

In Libanon en Egypte eet men als voorgerecht vaak baba ghanoush, een soort dikke dipsaus (ook wel salade genoemd) van aubergine. Gemakkelijk te maken en lekker met (geroosterd)…

Currypasta uit een potje? Heel gemakkelijk, maar zelf maken is net zo gemakkelijk en nog leuk bovendien. 

curry, pasta, currypasta, hoe, zelf

Even snel een maaltijd of lunch op tafel? Burritos doen het altijd goed! En wij maken ze natuurlijk gezond.

peulvruchten, burrito, zwarte, kip

Voor het maken van pannenkoeken hoef je echt geen kant-en-klare pannenkoekenmix te gebruiken. Je maakt het heel gemakkelijk zelf.

pannenkoek, pannenkoeken, hoe, maak, bakken