recept
algemeen
Winkelmand
Inloggen
Winkel
Wat is PuurGezond
Recepten
Gezond leven
Recepten met Groenten
Hoe maak je worteltaart?
Worteltaart - hipper gezegd carrot cake - is een van onze favorieten. Dat kan ook niet anders want het is een taart met groenten!
Sperziebonen met kip
Een combi die het altijd goed doet.
Broccolisoep
Deze soep maak je in een handomdraai. Je hebt er niet veel ingrediënten voor nodig, de soep is snel klaar, levert je lekker veel vezels en is ideaal…
Lasagne van aubergine
Aubergine is PuurGezond, want natúúrlijk zit ook deze groente vól met vezels, vitamines en mineralen. Deze auberginelasagne is vegetarisch en ook nog…
Zigeunerpot
Zin in een lekker stoofpotje van groenten en peulvruchten? Probeer eens deze zigeunerpot. Vol smaak en helemaal vega(n).
Hoe maak je noedelsoep?
Fijn voor de lekkere hartige trek tussendoor: noedelsoep. En als je niet naar de winkel wil voor een prijzig plastic cupje voorgekruide noedels met…
Minestrone
De perfecte maaltijdsoep om restjes op te maken uit de groentela en de koelkast. Varieer gerust!
Broodquiche met prei en tomaat
hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 15 minuten oventijd: 25 minuten
Hoe maak je groentebouillon?
Niets dan lof voor de bouillonblokjes, een ware tijdbesparende uitvinding. Maar wel bremzout natuurlijk en bovendien is het ook wel eens leuk om zelf…
Hoe maak je aspergesoep?
Ze zijn weer volop te koop: asperges! Kook je asperges, bewaar dan het kookwater want daarvan kan je een heerlijke aspergesoep maken.
Roergebakken groenteschotel
Een manier om lekker veel groente te verwerken.
Hoe maak je waldorfsalade?
Een klassieker onder de salades is de Waldorfsalade. Deze salade, die oorspronkelijk alleen uit knolselderij, appel en wat mayonaise bestond, wordt…
Hoe maak je gado gado?
Het bewijs dat gezond eten heel goedkoop kan zijn: deze heerlijke vegetarische gado gado. Vol groenten en bomvol goede voedingsstoffen.
Groentewrap met zalm
Opzoek naar een snelle en lekkere, gezonde maaltijd? Vul een wrap met groenten en gerookte zalm. Simpeler kan niet.
Video: hoe maak je spinazie à la crème?
De spinaziefavoriet van velen: à la crème. Wij doen je voor hoe je dit zelf maakt.
Snel aan tafel: Gevulde omelet
Altijd lekker en in een handomdraai op tafel: Omelet
Broodje met zomerse groenteverrassing
lunchgerecht4 personenbereidingstijd: 30 minuten
Stevige groentesoep met linzen en amarant
lunchgerecht 10 personen bereidingstijd: 1 uur
Hoe maak je gedroogde tomaten?
Wist je dat je die heerlijke maar prijzige semigedroogde tomaten ook heel goed zelf kunt maken? Handig voor als je op de markt een grote zak tomaten…
Auberginerolletjes (Involtini di Melanzane)
Als je een voorgerecht zoals dit serveert met veel groenten , dan weet je zeker dat de maaltijd veel groenten bevat. En daar draait het om bij gezond…
Opgerolde pizza-makreelsalade
Lekkere recepten met vis zijn handig om te hebben als je meer vis wilt gaan eten. Wat dat hoor bij een PuurGezond eetpatroon. MInimaal 1 keer per week…
Hoe maak je bloemkoolcouscous?
Het is helemaal in om groenten steeds meer de hoofdrol te geven in je maaltijd. Bijvoorbeeld door je rijst of couscous te vervangen door…
Hoe maak je minestrone?
Als er één soep is waarin je alle restjes kunt verwerken, dan is het wel minestrone. En het is nog een voedzaam soepje ook. Het vult de maag goed.
Schuimig tuinerwtensoepje met basilicum en avocadocrème
voorgerecht4 personen
«
1
2
3
4
5
6
7
»
back-to-top