Heerlijk Hollands en nu in het seizoen: appels én peren. Bekijk hier hoe je daar een lekkere compote van maakt.

appel, peer, peren, compote, appelcompote

Echt een "feel good" soep is dit. Zo smakelijk! En gezond want boordevol groenten. Uien tellen namelijk gewoon mee als groenten.

ui, soep, mosterd, geraspte kaas

Wil je een makkelijk recept dat fantastisch smaakt en er heel lekker uitziet? Geef uien de hoofdrol in deze pissaladiere. 

pissaladiere, turks, brood, uien, lunchgerecht

De gemakkelijkste pudding maak je met chiazaad.

Dit recept kregen we van een lezer. Een supertip om meer groenten in de lunch te stoppen.

pannenkoek, pompoen, havermout, lunch, groente

Voor smaak, smeuïgheid en textuur gebruikt de redactie van PuurGezond bijna altijd pijnboompitten, knoflook, (Parmezaanse) kaas en olie in homemade pesto’s. Maar op het “groen”…

Taart voor het ontbijt? Wel als het zo lekker, snel en gezond is. We kregen dit recept van een van onze Facebookvolgers.

ontbijt, taart, banaan, havermout, appel, feestje

Vaker vegetarisch eten? We hebben een slank vega maandmenu voor je gemaakt vol inspiratie. Wat dacht je van zo'n lekkere pokébowl?

pokebowl, poke , bowl, vega, puur

Wil je afvallen? Het helpt vaak om minder koolhydraten te eten. Bij PuurGezond hebben we een korte cursus gemaakt over hoe je op een gezonde manier minder koolhydraten eet. De…

Zelf olijven marineren? Ja dat kan! Steel de show met jouw favoriete smaakcombinaties.  

Lekker op brood, zo’n kruidenspread, maar kruiden moet je vaak met een vergrootglas zoeken. Maak het eens zelf.

kruiden, spread, ricotta, broodbeleg, fris

Deze salsa is super makkelijk te maken. Je hebt zelfs maar 3 ingrediënten nodig.

Zo worden pannenkoeken opeens een stuk gezonder: combineer met groenten en volop kruiden.

kruidenpannenkoekjes, pannenkoeken, tomaten, salsa, arkel

Altijd handig om in huis te hebben: een zelfgemaakte kruidenmix om je gerechten een authentieke mediterrane twist te geven. Minder zout, meer smaak!

kruiden, mix, Mediterraan,…

Gegrilde groenten smaken heerlijk! Het maakt niet uit welke soort groenten je neemt, alle soorten worden lekkerder als je ze grilt. Van courgette tot tomaat en van bloemkool tot…

Weet je niet hoe je een aubergine het best kunt eten? Maak eens deze heerlijke salade. Zowel lauwwarm als koud heel lekker.

aubergine, salade, auberginesalade

Leg eens groente op de barbecue. Bijvoorbeeld deze heerlijke groentespiesen.

hoofdgerecht, groente, bbq, marinade, zomer

Kwarktaart is een favoriet op feestdagen, ook kinderen zijn er dol op! Er zijn veel kant-en-klaar kwarktaartmixen te koop, ook in de smaak aardbei. Zelf nog toevoegen: water,…

Ben je een beetje verdrietig? Heb behoefte aan wat mindfulness? Heb je zin in actie in de keuken? Risotto! Het ultieme troostrijke, hartverwarmende gerecht uit Italië.

risotto,…

Een homemade chimichurri prijkte bovenaan de lijst van gewilde pakjesvervangers van onze nieuwsbrieflezers.

chimichurri, hoe maak je, hoe, saus, bbq, barbecue

Zomerser wordt het niet aan tafel! Probeer deze heerlijke koude tomatensoep. Ideaal voor een hete dag.

voorgerecht, gazpacho, , tomaten, soep

Op warme dagen is zo'n zomerse salade vol PuurGezonde ingrediënten lekker makkelijk en heel smakelijk

zomersalade, reuzenbonen, groenten, geitenkaas, hoofdgerecht

Tomatensaus maak je met ons ultieme recept en moeilijk is het niet. Er kan namelijk niets op tegen een homemade tomatensaus.

saus, tomaat, tomatensaus, recept

Zin om de barbecue aan te steken? Vergeet worsten en hamburgers en maak deze zelf gemarineerde biefstukspiesen die een heerlijke smaak krijgen door ze aan rozemarijntakjes te…