Zoete aardappel kun je dus ook heel goed gebruiken voor een zoete snack. Dat bewijst dit recept wel.

zoete, aardappel, bataat, chocolade, recept

Yoghurt, fruit en ontbijt, dat is een heilige drie-eenheid. En wat strooi je door de yoghurt? Muesli! Maar dan zelf gemaakt.

muesli, havermout, noten, fruit

hoofdgerecht4 personen

groenten, risotto, hoofdgerecht, gehakt

Snel en simpel

voorgerecht, hollands, blauwaderkaas, peer, recept

Deze soep zit bomvol smaak. Natuurlijk zitten er ook lekker veel groenten in, waardoor je veel vezels binnenkrijgt en het je maag lekker vult.

soep, kikkererwten, broccoli,…

Zin in pannenkoeken? Dan kun je natuurlijk kiezen voor pannenkoekenmeel waar alleen nog maar melk bij hoeft of zelfs voor kant-en-klare pannenkoeken die je alleen maar hoeft op te…

Knoflooksaus schijnt de meest gegeten saus te zijn.

knoflook, saus, knoflooksaus

Het nieuwe boek van kliekjeskoningin Daisy Scholte over koken met restjes past perfect bij ons ‘No-waste’ thema van dit jaar. Gemiddeld gooien we 50 kilo voedsel weg per jaar! Maar…

Erwtensoep kun je ook helemaal vegetarisch maken.

erwtensoep, vegetarisch, vlees, spliterwten, soep

Bestaat gezond comfortfood? Dit recept is het bewijs dat het kan: heerlijk gekruid, boordevol groenten en met eieren. Zo haal je met gemak je 300-400 gram groente per dag. En dan…

Een mix voor goulash is natuurlijk snel gekocht. Maar heb je al eens geprobeerd zelf goulash te maken? Gemakkelijker dan je denkt. En: het hele huis ruikt heerlijk.

goulash,…

Erg lekker op een stukje stokbrood

hapje bereidingstijd: 15 minuten

paddenstoelen, vegetarisch, hapje, spread

Het middel bij griep: een krachtige kippensoep. Maar ook als je niet geveld bent door de griep smaakt zo’n kom kippensoep heel lekker.

Soep, kip, groenten, homemade

Pompoen past ook heel goed in een salade. Rooster de pompoen in de oven, iets laten afkoelen en je hebt een prachtige basis voor een salade.

foodnoot, pompoen, salade , amandel

Een pittige klassieker, afkomstig uit de Portugese keuken: Kip piri piri. In de supermarkt koop je kant-en-klaar gemarineerde kip of alleen het kruidenmengsel in een zakje. Maar je…

Af en toe heb je gewoon zin in iets zoets. Kies dan voor zoetigheid waarin ook andere voedingsstoffen zitten, zoals vezels, vitamines en mineralen. Deze brownie van dadels is…

Een klassieker onder de salades is de Waldorfsalade. Onze versie zit lekker vol groenten

waldorfsalade, salade, lunch, appel, walnoten, kip, knolselderij, selderij

Met een geurige ratatouille eet je met speels gemak je dagelijkse portie groenten.

ratatouille, groenten, courgette, aubergine tomaat, paprika, video

Soms heb je maar 1 gaspit of kookplaatje tot je beschikking en ben je aangewezen op eenpansgerechten. Probeer dan deze one-pot pasta eens.

one-pot, pasta, zalm, courgette

Gezond en simpel

brood, lunchgerecht, avocado, kaas

Ons basisrecept voor gehaktballetjes.

gehakt, gehaktballetjes, gehaktbal, hoe

Dit is een van de succesrecepten uit het boek "PuurGezond Slank in 8 stappen". Zo eenvoudig en lekker kan gezond eten zijn. Probeer deze lekker lunchsalade eens.

linzen, salade,…

Kant-en-klare kipsaté opwarmen in de magnetron? Ga liever zelf aan de slag. Lekkerder én je kunt er biologische- of scharrelkip voor gebruiken.

kip, sate, saus, homemade

Kookboeken lezen is niet alleen leuk je leert er ook veel van. Zo leerde ik van Antonio Carluccio – een van de leermeesters van Jamie- een heel lekker paneermeel maken. Hij…