Recepten met vlees

Paprikasalade

Gemarineerde paprikasalade met pecorino

Een heerlijke salade vol kleur uit het boek Plenty van Yotam Ottolenghi. De recepten van deze topkok sluiten perfect aan bij PuurGezond want ook bij…
Hollandse ovenschotel

Recept: Hollandse ovenschotel

Echt comfortfood zo'n ovenschotel vol Hollandse groenten.
stamppotje van wortel en pastinaak met gehaktballejtes op een bord en blauwe ondergrond

Recept: Pastinaak-wortelstamppot met gehaktballen

Wil je een leuke variatie op hutspot, gebruik eens deels pastinaak!
Hoe maak je een gehaktbal?

Hoe maak je een gehaktbal?

Er zou een compleet kookboek gevuld kunnen worden met alle recepten van gehaktballen in Nederland. Heel wat oma’s en moeders hadden vroeger immers hun…
Spruitjes

Spruitjes uit de wok

Geroerbakte spruitjes. Een heerlijke variatie op gewoon gekookte spruitjes.
Boboti

Hoe maak je boboti?

Werelds koken is altijd leuk. Andere combinaties en andere smaken brengen je weer op ideeën en er staat ook weer eens wat anders op tafel. Maar…
Spinazie

Spinaziestamppot met gehaktballetjes

hoofdgerecht4 personenbereidingstijd: 35 minuten
Volkorenbrood met rookvlees en komkommersalade

Volkorenbrood met rookvlees en komkommersalade

lunchgerecht2 personenbereidingstijd: 10 minuten
hoe maak je stoofvlees italiaans

Recept: Hoe maak je stoofvlees op z'n Italiaans?

Het wordt weer eens tijd om je huis te vullen met de heerlijke geuren van een lekkere pan stoofvlees. Veel werk? Juist niet. Zo’n stoofschotel staat…
Pompoen met braadworst uit de oven

Recept: Pompoen met runderbraadworst

Gemakkelijk, snel en lekker, dit recept met pompoen en braadworst uit de oven.
Runderstoofpotje met trostomaatjes en champignons

Recept: Runderstoofpotje met trostomaatjes en champignons

Snijd de biefstuk in blokjes. Pel de uien en hak ze grof. Boen de krieltjes schoon of schil ze. Maak de champignons schoon en snijd ze in schijfjes.…
tosti

Croque Monsieur

ontbijt- of lunchgerecht 2 personen bereidingstijd: 15 minuten
gezonde ontbijtomelet

Omelet met ontbijtspek en cherrytomaatjes

Na een goed stevig ontbijt kun je de hele ochtend vooruit en hoef je niet bang te zijn voor snacktrek tussendoor. Wat dacht je van deze heerlijke…
Hoe maak je goulash

Hoe maak je goulash?

Een mix voor goulash is natuurlijk snel gekocht. Maar heb je al eens geprobeerd zelf goulash te maken? Gemakkelijker dan je denkt. En: het hele huis…
Image-3863

Recept: Winters stoofpotje

Het weer leent zich soms echt voor een stoofpot van vlees en veel groenten.
Spruitjestaart met bacon en champignons

Recept: Spruitjestaart met bacon en champignons

Als je spruitjes op deze manier bereidt, is het gegarandeerd smullen!
gehaktboord inplakken gesneden

Hoe maak je gehaktbrood?

Vlees combineren met groenten! In dit recept voor gehaktbrood pakt dat wel heel lekker uit. Juist de groenten in dit gehaktbrood maken het zo lekker…
Saltimbocca alla Romana

Kalfslapjes met ham en salie (Saltimbocca alla Romana)

hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten
Mie met paddenstoelen

Mie met paddenstoelen

Het is paddenstoelentijd! hoofdgerecht 4 personen bereidingstijd: 20 minuten
Hachee

Hoe maak je hachee?

Moeilijk is dat niet, het is eigenlijk gewoon een kwestie van geduld. In een paar uur tijd verandert een doodgewoon stuk vlees in een heerlijk mals en…
Roergebakken groenteschotel

Roergebakken groenteschotel

Een manier om lekker veel groente te verwerken.
Soep met ballen

Recept: Hoe maak je soepballetjes?

Soep met ballen, zoals oma die maakte! Groentesoep of tomatensoep bijvoorbeeld. Natuurlijk draai je die balletjes zelf!
pittige pasta

Pittige pastasaus

4 personenhoofdgerechtbereidingstijd: 40 minuten
Vlaamse hamlappen in bier

Vlaamse hamlapjes

hoofdgerecht4 personenbereidingstijd: 1 uur en 20 minuten