Uit eten

Hoe laat je tijdens een avondje lekker uit eten de teugels op een gezonde manier vieren? Lees onze tips voor verleidelijke situaties.

Bereid je voor

Kijk voor je ergens gaat eten even online op de menukaart. Zo weet je wat ze allemaal te bieden hebben en kun je alvast een keuze maken. Doe dit het liefst als je geen honger hebt, zo kies je meer met je hoofd en minder met je maag.

Honger!

Wil je je toch laten verrassen door de menukaart of ga je spontaan uit eten? Zorg dan dat je je honger vlak van tevoren al iets stilt. Zo kun je je beter focussen op het aanbod en denk je niet alleen maar aan je knorrende maag die het liefst heel de menukaart bestelt. Hierbij bedoelen we niet het mandje brood met kruidenboter dat je probeert te verleiden. Drink van tevoren eens een flink glas water of eet een stuk fruit. Dit stilt de honger op een gezonde manier en zo kan jij lekker genieten van een weloverwogen keuze.

De keuze is reuze

Menukaarten puilen vaak uit van de lekkere opties. Let je op je gezondheid, probeer dan niet te veel gefrituurde gerechten te bestellen. Kijk ook naar gegrilde, gestoomde, geroosterde of gekookte opties. Ben je een grote eter, bestel dan extra groente of een salade bij je maaltijd. Of neem eens de vegetarische keuze, vaak is dat iets met veel meer groenten dan de andere opties. Vraag of de dressing of saus ernaast kan worden geserveerd. Deze kun je dan zelf toevoegen, met mate.

Water bij de wijn

Gezellig, een wijntje bij het eten. Moet zeker kunnen! Om te zorgen dat je de wijn niet gebruikt om de dorst te lessen, is het wel slim om ook een glas water te bestellen. Neem om en om een slokje van de twee glazen. Daar zijn je lijf en je lijn je dankbaar voor!

Voor, hoofd én na?

Laat je niet meteen verleiden tot het bestellen van een voor-, hoofd- en nagerecht in een keer. Bestel per gang en let goed op je maag. Heb je na dat heerlijke voorgerecht echt nog honger of alleen trek? Een optie is ook om niet voor een voorgerecht en een hoofdgerecht te kiezen maar 2 voorgerechten te nemen. Zo kun je toch meedoen met de anderen en jouw portie blijft beperkt. Neem lekker de tijd, geniet en kauw je eten langzaam. Zo geniet je dubbel van je maaltijd en heeft je lichaam tijd om aan te geven wanneer je genoeg op hebt. Krijg je je bord niet leeg? Vraag dan of je de restjes mee naar huis kunt nemen. Zo eet jij precies genoeg voor je lichaam en heb je de dag erop nog wat om van te genieten. Win, win!

Toetje na?

Toch nog zin in een toetje achteraf. Ga dan niet meteen voor die punt chocoladetaart met roomijs en slagroom, maar bekijk de kaart eens goed. Een fruitsalade is in de zomer vaak een echte traktatie. Heerlijk zoet en gezond. Zin in ijs? Neem dan eens sorbetijs of yoghurtijs in plaats van roomijs of softijs. Het is slanker en nog verfrissender ook. Trouwens een lekker kopje koffie of thee met een stukje chocolade of een bonbon is ook een lekker nagerecht.

Meer tips voor een blijvend goed gewicht, ook tijdens de vakantie, vind je in ons boek "7 inzichten voor een blijvend goed gewicht". Te koop voor slechts €21,-.

Wil jij persoonlijk advies over voeding, hulp bij afvallen of een dieetadvies op maat? Maak een afspraak met een van onze PuurGezond Professionals! Door het hele land heen zijn praktijken van PuurGezond diëtisten, gewichtsconsulenten en leefstijlcoaches.