Natuurlijk is citrusfruit lekker om gewoon te eten of uit te persen. Maar wat dacht je van deze heerlijke salade als nagerecht? Echt een aanrader!


4 personen
bereidingstijd: 15 minuten

Ingrediënten

2 sinaasappels
2 rode grapefruits
2 mineola’s of bloedsinaasappels
2 eetlepels citroensap
4 eetlepels sinaasappellikeur
2 eetlepels granaatappelpitjes (ongeveer 1/4 granaatappel)
4 takjes mint 

Bereiden

  • Schil de citrusvruchten dik zodat ook de witte vliesachtige schil mee is weggesneden. Snij de vruchten in plakjes en rangschik ze op vier bordjes.
  • Vermeng citroensap met sinaasappellikeur. Besprenkel de citrusvruchten met de sinaasappellikeur en garneer met de granaatappelpitjes en mint.

Recepten voor nagerechten