Gebrande noten zijn gefrituurd in olie. Door de hitte van de olie gaat er iets van de vitamines en mineralen verloren. De hoeveelheid vet in gebrande noten is niet heel anders dan de hoeveelheid in ongebrande noten. Doordat noten van zichzelf al heel veel vet bevatten, nemen ze tijdens het branden/frituren niet veel vet meer op.
Het verschil is dus klein. Zowel ongebrande als gebrande noten zijn gezond.
Zijn ongebrande noten beter dan gebrande noten?
Inloggen
Om favorieten te kunnen toevoegen is het nodig om eerst in te loggen.
Preferences
Ik ga ermee akkoord dat ik door PuurGezond benaderd kan worden met aanbiedingen :
Ik meld me aan voor de nieuwsbrief :