Als de kinderen tussen de middag hongerig uit school komen, willen ze vaak maar 1 ding: een tosti. Geef ze eens ongelijk want zo'n tosti is lekker warm, hartig en knapperig.

Neem per persoon 2 sneden volkorenbrood. (Wit brood kan natuurlijk ook, en is tostigewijs een stuk klassieker, maar bevat minder vezels en vitamines.)

Besmeer het brood aan de buitenkant dun met boter. Beleg de tosti met een plakje ham, een plak kaas en een tomaat in dunne plakjes. Leg de sneetjes brood op elkaar en bak ze aan beide kanten even in de koekenpan.

Bij gebruik van een tosti-ijzer is het besmeren met boter niet eens nodig.

<dl"> <dt">Tips</dt"> </dl">

 

  • Op dit 'recept' zijn natuurlijk alle variaties mogelijk. Erg lekker zijn tosti's met salami, tomaat en kaas. Of geitenkaas, appel en honing. Of brie en rauwe ham. Of ananas en jonge kaas.
  • Bekijk onze tosti-variatievideo

 

Meer weten over PuurGezond eten? Lees ons basisboek "ëet Meer! lekker in je vel met PuurGezond".Te koop in onze webwinkel voor 21 euro

Lunchrecepten