Bewust eten doe je met al je zintuigen!

zintuigen, ruiken, bewust, tong, tastzintuig, structuur, smaakzintuig

Een gewone tosti met ham en kaas is natuurlijk erg lekker, maar je kunt een tosti veel PuurGezonder maker door groente en fruit oe te voegen.

tosti, groente, fruit, kaas, variatie

De verleiding is groot als je in de rij staat om af te rekenen. Candybars, gevulde koeken, broodjes bal....het ligt voor het grijpen. Wapen jezelf!

tanken, lekkers, snoepen, snack

Simpel, lekker en dorstlessend

watermeloen, slush, dorst

Een gezond voedingspatroon met veel fruit en groenten lijkt ervoor te zorgen dat vrouwen minder rimpels in het gezicht ontwikkelen. De mannenhuid lijkt zich daarentegen niet te…

Het minderen van vlees is een stap in de goede richting, maar duurzaam eten is veel meer dan dat.

duurzaam, vegetarisch, restjes, stappenplan, dierenwelzijn

Bijna te schattig om op te eten, deze kleine paprikaatjes.

paprika, snack, vuistje

Het is een advies dat je vaak leest als het over afvallen gaat: langzaam eten. Waarom blijf je daar slank bij?

Langzaam eten, lijn, aandacht, genoeg, kauwen

De veelzijdige felgekleurde pompoenen zijn er nu weer volop. Je kunt ze gebruiken als decoratie, maar natuurlijk ook eten.

Moestuin, pompoen, veelzijdig, herfst, winter,…

Je voedselkeuze heeft zeker invloed op het cholesterolgehalte van je bloed.

cholesterol, keuze, verlagen, groenten, havermout, vegetarisch, noten, peulvruchten

Tomaten in vele maten én kleuren

tomaten, wilde, salade, feestelijk, biologisch

Veel frisdranken, zuiveldranken en sappen die je koopt, zitten zo vol suikers dat je er ongemerkt een heleboel mee binnenkrijgt.

drank, suiker, sap, light, ongezoet,…

Het is weer druiventijd!

druiven, fruit, tros, wijn

Jodium is belangrijk voor de schildklier. Een tekort kan leiden tot vermoeidheid en gewichtstoename.

Jodium, zout, schildklier, brood, zeevis

Heb jij een hazelaar in je tuin? Dan ben je een bofkont, want dan kun je smullen van je eigen hazelnoten.

hazelnoten, noten, herfst, smaakmaker

Je oma kent ze waarschijnlijk nog wel: boekweitgrutten.

boekweit, kasha, grutten, china, geroosterd, beukennootjes

Altijd dezelfde wandeling, hetzelfde hardlooprondje of dezelfde oefeningen in de sportschool?

sport, spieren, uitdagen, trainen, variatie, kracht, intensiteit, interval

Veel mensen denken dat ons lichaam anders omgaat met honing en andere “natuurlijke” suikers dan met kristalsuiker, maar niets is minder waar.

Trefwoord1, trefwoord2, trefwoord3

Op Instagram zijn ze hot-hot-hot: de superfitte meiden die de hele dag foto’s posten van hun sixpack-buik en hun groene smoothies. En die video’s plaatsen van hun loeizware…

Als de houdbaarheidsdatum niet is verstreken, kun je de honing zeker nog gebruiken!

honing, hard, versuikerd, vloeibaar

Op dit moment zie je wortelpeterselie volop in de winkels.

wortelpeterselie, pastinaak, winter, zoeter

Een echt kerstkaartje blijft leuk.

kerstpost, bewegen, wandelen, Kerst

Het symbool voor de vruchtbaarheid: de granaatappel.

granaatappel, pitjes, kleine vruchtjes, gezond

Het beste middel tegen verspilling en ook nog goed voor de lijn: een boodschappenlijstje.

boodschappenlijstje, verleiding, boodschappen, duurzaam

Wist je dat er een groot verschil is tussen verschillende soorten peterselie?

krul, plat, peterselie, garneren, smaak

Spliterwten zijn halve erwten.

spliterwten, wassen, koken, schuim, eiwitten

Kleur op de fruitschaal.

sinaasappel, vitamine, C,

Himalayazout, (Keltisch) zeezout, fleur de sel… al die “nieuwe” zoutsoorten hebben de mooiste namen. Ze zijn echter niet gezonder dan gewoon zout.

zout, smaakmaker, calcium,…

Echte Hollandse wintergroente?

boerenkool, winter, stamppot, stronken, vitamines

Er is veel discussie in de media over kokosolie.

kokosolie, vet, laurinezuur, laurinezuur, HDL-cholesterol, gezond

Misschien heb je je weer eens voorgenomen om deze week te “lijnen”. En heb je het gevoel dat het dus best afzien wordt, met honger lijden en vechten tegen de lekkere trek.

slank,…

Als je wakker wordt, is het buiten nog donker en fris. Dan is een warm ontbijt misschien wel de beste start van de dag. Drie lekkere ideeën:

ontbijt, warm, havermoutpap, crumble,…

Dit is nou echt een voorbeeld van waar voor je geld: Chinese kool. Meestal helemaal niet duur en heel erg veelzijdig in de keuken.

kool, veelzijdig, bewaren, knapperig, soep,…

De Milon Cirkel

milon, kring, bewegen, oefening

Ik mis in jullie recepten de voedingswaarde en de kcal…. Waarom vermelden jullie die niet?

recepten, voedingswaarde, kcal, puurgezond

Met dit geurige kruidenmengsel geef je een gerecht een echt Noord-Afrikaans tintje. Heerlijk in Marokkaanse en Tunesische gerechten, bijvoorbeeld een tajine.

kruidenmengsel,…

In recepten staat vaak smoren maar wat is het verschil met stoven?

stoven, smoren, slow, bereiden

Ken je de calypsoboon al?

bonen, peulvruchten, calypsobonen, nootachtig, romig, nootachtig

Maak je je al zorgen om het bikini-seizoen en wil je nog wat afvallen? De beste tip is misschien wel: skip de alcohol.

drank, alcohol, calorieën, muntthee

Wist je dat je de stronken van broccoli gewoon kunt eten?

bloemkool, broccoli, restafval, stronk, schillen

Vraag: Ik ben gevoelig voor schommelingen in de bloedsuikers en moet minder koolhydraten eten. Kan ik dan ook de PuurGezond dagmenu’s gebruiken?

bloedsuikerschommelingen,…

Eet jij meestal alleen en kost het je ook moeite om voor één persoon lekker te koken zonder veel restjes over te hebben?

één, persoon, koken, 1, restjes

Deze voorjaarslekkernij is groente, maar lijkt meer fruit.

rabarber, groente, recept, voorjaar, fris

Drinken voor de kinderen mee naar school of voor jezelf naar het werk? Kies voor water.

kinderen, water, dorstlesser, school, drinken

Wie wel eens echte buffelmozzarella heeft geproefd, kent het verschil met de gewone mozzarella. Buffelmozzarella is luchtiger en heeft meer smaak.

mozzarella, buffel, bufala,…

Train je vaak alleen en vind je het moeilijk om jezelf dan uit te dagen? Gebruik de tijd als personal trainer! Alles wat je nodig hebt is je telefoon.

personal trainer, bewegen,…

Het is een kruid maar ook de naam van een kruidenmengsel: za’atar.

kruidenmengsel, oregano, tijm, smaakmaker, sumakbessen

“Snelheid” is het sleutelwoord. De kans op ijskristallen is kleiner als je snel invriest.

kliekjes, ijskristallen, invriezen, bewaren, snelheid

Het heet couscous maar het lijkt meer op kleine bolletjes-pasta: parelcouscous. Dit product van durumtarwe zie je in steeds meer supermarkten staan.

couscous, parel, volle smaak,…

Wat is de meest gemaakte fout als je wilt afvallen of gezonder willen gaan eten? Dat je alles in één keer wilt veranderen.

Trefwoord1, trefwoord2, trefwoord3

Of je nu jam, chutney of augurken inmaakt, je hebt schone gesteriliseerde potten nodig. 

inmaken, potten, steriliseren, soda, schoon, vullen,

Paksoi is een koolsoort die oorspronkelijk uit Azië komt. Deze bladkool heeft knapperige, witte stelen en nerven en grote donkergroene bladeren.

paksoi, kool, oosters, knapperig,…

Als je wilt afvallen, hangt dat wel of niet tellen af van wat voor type eter je bent.

calorie, tellen, gewicht weegschaal

Wij schrijven wel steeds dat PuurGezond zo lekker, gemakkelijk en goed voor je gewicht is, maar wat vind jij er zelf eigenlijk van? Dat horen we graag.

beoordelen, goed op weg,…

Deze ovale tomaten noemt men ook wel pruim- of pomodoritomaten. Romatomaten hebben een volle smaak. Ze zijn heerlijk als basis in tomatensoep en pastasauzen.

tomaat, romatomaat,…

Sommige mensen plannen in hun vakantie automatisch activiteiten in. Dat is slim.

Wandelen, zwemmen, vakantie, sportief Nordic walking

Fietsen is gezond, groen en genieten. We geven je 4 goede redenen.

fietsen, slank, langer leven, duurzaam. genieten, milieucentraal

Ze zien er prachtig uit deze in-en-in zwarte linzen. Omdat ze klein, rond en zo zwart zijn worden ze wel vergeleken met kaviaar.

linzen, Beluga, aardse smaak, kaviaar,…

Oud brood niet lekker meer? Je kunt het zelf weer lekker maken!

brood, tosti, wentelteefjes, croutons

Als je een meloen aansnijdt, wil je wel dat het vruchtvlees lekker zoet en sappig is. Zo check je dat: 

meloen, rijp, watermeloen, koelvak

Jackfruit zie je steeds vaker opduiken als vleesvervanger in vega of vegan recepten. Je kunt er namelijk stoofschotels en een soort vegan pulled pork van maken. Deze tropische…

Water is een prima dorstlesser, want het levert je wel vocht maar geen calorieën. Toch kan water drinken een beetje saai zijn. Maar niet als je infused water drinkt.

water,…

Het is tijd om de kruiden uit de (moes)tuin in te vriezen

verse, kruiden, invriezen, ijsblokhouder, soepen

Dat sterretje geeft aan dat het product niet helemaal biologisch is. 

ingrediënten, biologisch, keurmerk, sterretje, ingrediëntenlijst

Het is het wat rondere zusje van de gewone courgette: de bolcourgette. Qua smaak is er geen verschil. Je kunt er de recepten mee maken die je ook met courgette maakt. Maar deze…

Springen jouw kinderen ook zo veel op de trampoline?

trampoline, bewegen, kinderen

Was jouw vakantie ook zo fijn?

Vakantie, vakantiegevoel, vakantie-eten, relaxed, vasthouden

guacamole, vraag, avocado, rijp

Wil jij koken met een olie van Hollandse bodem? Kies dan eens voor koolzaadolie.

koolzaadolie, olie, holland, koken, omega, vitamine, gezondheid, alfalinoleenzuur

Een portie soep, met veel groenten erin, is echt de ideale snack

snack, tussendoor, soep, homemade

Ghee is de Indiase versie van geklaarde boter. Het vocht en de melkeiwitten worden daarbij gescheiden van het botervet en het is een prima product om in te bakken of braden.

ghee,…

Nu liggen ze in de winkel: de nieuwe oogst appels.

elstar, herfst, hollands, oven, appel

Ik ben op zoek naar de hoeveelheden van voedingsmiddelen in de PuurGezond piramide.

puurgezond, piramide, aanbevolen, hoeveelheden

Het lijkt op een UFO en smaakt heerlijk…..

patisson, pompoen, grillen, vullen, bakken

Ben jij ook zo snel klaar met eten?

eten, langzamer, tafel, rust

Dat je gewicht stijgt na stoppen met roken, is bijna niet te voorkomen. Het heeft te maken met nicotine en calorieën.

gewicht, nicotine, calorieën, verslaving, reuk en smaak

De populaire Italiaanse groente met de mooie Italiaanse naam radicchio heeft wel wat weg van witlof. Dat kan kloppen, want het is hier ook familie van. De Hollandse naam voor deze…

Wees niet te streng voor jezelf!

slank, zondigen, chocolade, wijn

Citroen over? Dit kun je ermee doen.

citroen, uitgeperst, rest

Woensdag is al volgepland

stress, agenda, rust,

Prei een saaie groente? Doe er wat mee!

prei, winter, groente, smaakmaker, voetafdruk, Nederland

Heb jij ze al eens geproefd? Paarse spruiten.

paarse, spruiten, winter, kooltjes,. kleur

Hoe hou je dat fijne, relaxte gevoel vast na een vakantie vol vrije tijd en ontspanning? Wees mild voor jezelf en probeer stress te vermijden.

stress, rust, ontstressen, bewegen

Het is wat verwarrend die twee namen van groenten die zo op elkaar lijken. Toch zijn ze heel verschillend.

koopraap, koolrabi, winter, lente

Wist je dat zuurkool zijn leven begint als witte kool? De kool wordt na de oogst in fijne reepjes gesneden, licht gezouten en daarna opgeborgen.

zuurkool, winter, stamppot,…

Heb je nog vrij deze week? Na al die feestdagen met volop eten en drinken is het de hoogste tijd om lekker naar buiten te gaan!

bewegen, kerstmis, kerst, schaatsen, wandelen

Heb je eigenlijk wel tussendoortjes nodig? En wat kun je dan het best nemen? Lees onze tips voor de PuurGezond oplossing.

tussendoortje, tips, knorrende maag, zoete hap,…

100% weidemelk?

zuivel, weidemelk, eko-keurmerk, biologisch

Een echte wintergroente is pastinaak.

pastinaak, winterpeen, soep, oven, winter, groenten

 Voornemen om wel goed vol te houden

workout, challenge, park, hardlopen, squat,

De vijzel voor het pletten van je kruiden en specerijen

vijzel, pletten, kruiden, knoflook, smaak

Bakken is lekker en erg leuk. Maar soms ook verwarrend. Want heb je nu baking soda, baksoda, zuiveringszout, baking powder of bakpoeder nodig? En kun je eigenlijk het een door het…

Je ziet ze nu volop liggen, op de markt en bij de Oosterse supermarkt: bloedsinaasappels. Koop ze, want deze sinaasappels zijn er maar kort.

bloedsinaasappel, sap, bitter, salade

Helemaal niets weggooien?

groente, ui, bouillon, krachtig, no-waste

Bij voorkeur adviseren wij bij PuurGezond groente uit het seizoen maar als je toch anders wilt?

spinazie, diepvries, vers, duurzaam, milieucentraal

Meestal krijg je meteen een pilletje als blijkt dat je een te hoge bloeddruk hebt. Maar wist je ook dat je door anders te eten en gezonder te leven kunt bijdragen aan een gezondere…

Vind je het leuk om te experimenteren in de keuken? Kies dan eens voor amandelmeel. Het is ook koolhydraatarm!

amandelmeel, vetten, amandelen, meel, bakken, glutenvrij

 Vet heb je ook nodig!

Vet, afvallen, slank, koolhydraatarm,

Het gros van de Nederlanders eet te weinig vezels.

Vezels, tussendoortjes, fruit, rozijnen, mueslireep,