Champignons zijn veelzijdig, gezond en lekker. Kun je ze ook rauw eten?

champignon, rauw, gifstof, agaritine

Paddenstoelen zijn een lekkere en gezonde manier om je dagelijkse groenteportie op te krikken. Want ja, paddenstoelen behoren tot de groenten.

Paddenstoelen zijn er in vele soorten en maten. Het aanbod in de supermarkten wordt ook steeds groter. Leuk om mee te variëren.

Paddenstoelen, champignons, Portobello, Shiitakes,…

Het schoonmaken en snijden van groenten lijkt soms veel werk, maar met onze hulp, tips, uitleg en onze video’s is het een fluitje van een cent.

schoonmaken, groenten

Gezond eten is vooral kiezen voor onbewerkte producten en zoveel mogelijk zelf koken. Dat vinden wij bij PuurGezond. En dat is niet uit de duim gezogen: dit is wetenschappelijk…

Wetenschappers luiden de noodklok: er komt steeds meer overtuigend bewijs dat sterk bewerkt eten (ook wel ultraprocessed foods genoemd) niet goed is voor onze gezondheid.

sterk…

Het is altijd wel tijd voor soep. Lekker en ook nog eens gezond want soep is een van de gemakkelijkste manier om je hoeveelheid groente per dag op te krikken.

soep, groenten,…

Wat maakt de zoete aardappel ineens zo populair? En past een zoete aardappel in een gezonde voeding? 7 feiten over deze populaire pieper op een rijtje:

zoete aardappel, gezond,…

Oranje zijn ze het bekendste, maar zoete aardappelen zijn er ook in wit, geel en paars. Lees alles over deze veelzijdige groente

zoete aardappel, bataat, aardappel

Als je last heb van lactose kun je niet alle soorten kaas eten, maar de meeste soorten wel.

lactose, kaas, rauwmelks

Nederland is echt een kaasland: jaarlijks eten we er gemiddeld 22 kilo van per persoon. Kaas past ook prima in een PuurGezond eetpatroon, en wel om deze redenen:    

kaas,…

Kaas als onderdeel van een gezonde voeding? Jazeker! Lees alles over onze PuurGezonde kijk op kaas.

kaas, gezond, puur

Iets bij de koffie of thee? Een verjaardag een feestje? Iets zoets hoort daar vaak gewoon bij. Hoe ga je daar PuurGezond mee om?

zoet, snacken, suikervrij, snoep, zoetigheid

Je neemt je voor om minder te snoepen, maar toch ga je weer voor de bijl... Vooral rond de feestdagen is het lastig al die verleidingen te weerstaan. Maar we hebben tips!

snoep,…

Veel mensen hebben direct na de lunch of het avondeten zin in iets zoets. Gek eigenlijk, want dan heb je toch net gegeten?

snoepen, slank, maaltijd, rust

Gezond eten, daar kan je heel goed de oven voor inzetten. En mooi meegenomen: PuurGezond uit de oven is gemakkelijk en heel smakelijk. 

oven, gezond, koken,

Een traybake is een gemakkelijke, lekkere en gezonde maaltijd uit de oven. Als je onze 5 stappen volgt, kun je eindeloos variëren.

oven, traybake, gezond, groenten

Houd jij al favorieten bij op onze website? Veel mensen wel en dit zijn de 10 het meest als favoriet opgeslagen recepten.

favorieten, recepten, snel, gezond, lekker

Krachttraining is niet alleen voor mannen. Ook voor vrouwen draagt deze vorm van training bij aan een fit en sterk lichaam. Door krachttraining op de juiste manier toe te voegen…

Gezond leven, dat is meer dan gezond eten. Hier let je op als je gezond wilt leven.

gezond, leven, eten,bewegen

De redactie van PuurGezond is dol op havermout. Het is heel puur, nauwelijks bewerkt en zonder toevoegingen.

havermout, pap, voedzaam, voordelig

Dat goed slapen belangrijk is, weten we allemaal. Maar wist je ook dat je kunt aankomen in gewicht als je te weinig slaapt?

slapen, minder suikers, vast ritme, beeldscherm,…

Eet je in de winter minder fruit dan in de zomer? Daar is op een gemakkelijke en lekkere manier iets aan te doen.

fruit, avond, eten, winter

Steeds vaker zie je palmkool liggen in de winkels. Een mooie en lekkere variatie op andere winterse groenten. Maak kennis met palmkool

Palmkool, Cavalero nero, winter, Italiaans,…

Bij overgewicht denk je misschien aan afvallen. Maar ook een laag gewicht kan een probleem zijn. Zomaar alles eten is niet de oplossing. Maar wat dan wel?

ondergewicht; aankomen;…

Een pastamaaltijd is snel klaar, niet duur en kan ook heel gezond zijn als je wat dingen in de gaten houdt. 

pasta, gezonde, snel niet duur

Hoe kook je nu puur en gezond? De podcast Voedingspraat nodigde ons uit om daarover te komen praten.

Voedingspraat, PuurGezond, Mary Stottelaar, Esther van Etten

Volop variatie in de warme maaltijd en de lunchsalades met quinoa. Check onze recepten

quinoa, meer weten, recepten, puur

Zet regelmatig boerenkool op het menu zolang je boerenkool vers kunt krijgen. Er is zoveel meer mogelijk dan stamppot!

boerenkool, stamppot, winter, hollands

Vaker peulvruchten op het menu! Dat zou je ook eens moeten proberen: supergezond, de keuze is reuze en wij hebben heel veel lekkere recepten voor je. 

peulvruchten, gezond,…

Vezelrijk eten is gezond, maar wat gebeurt er als je vezelrijke voedingsmiddelen kookt of pureert? Werken die vezels dan nog wel?

vezels, volkoren, groente, fruit, varieer

We delen 9 tips om na een lange winter weer lekker in je vel te komen en fris het voorjaar in te gaan.

lente, buiten, bewegen, asperges

Zuivel is een belangrijke en gemakkelijke bron van eiwit in onze voeding. Lees meer over zuivel en bekijk onze recepten met zuivel.

Ben je op zoek naar leuke recepten voor Pasen. We hebben veel suggesties voor je en ook iets anders dan ei.

pasen, recepten, koken, ei

Er zijn witte en bruine eieren, maar zit daar eigenlijk verschil tussen? Is het ene ei gezonder of diervriendelijker dan het andere?

eieren, ei, budget, gezond

Veel mensen denken dat een banaan een verboden vrucht is, omdat het een dikmaker zou zijn. Onzin! 7 redenen waarom je kunt gaan voor die banaan.

banaan, bananen, tussendoortje

Bananen zijn multi-inzetbaar, vooral door de zoete smaak.

banaan, snack, zoet

Wij mensen stoppen graag dingen in hokjes, en zo ook de koolhydraten. Vaak worden koolhydraatrijke producten ingedeeld in goed en fout.

goede koolhydraten, slechte koolhydraten,…

Ben je ook dol op noedels, maar raak je soms in de war door alle soorten? Lees over de verschillen.

Noedels, Oosters, Udon, Soba, Ramen, Eiermie, mie

Weet je wat het mooie is van noedelrecepten? Ze zijn meestal snel klaar. En wij hebben een aantal supergezonde recepten voor je.

noedels, oosters, snel, noodles

Op vakantie geniet je natuurlijk vooral van lokale producten. Maar sommige producten, die langer houdbaar zijn, zijn handig om op voorraad te hebben.

camperen, camping,…

Water is lekker! Helemaal als je het pimpt. Zo heb je een heerlijke drank zonder alcohol en zonder calorieën. Check onze 9 smakelijke tips.

water, pimpen, zonder suiker, 9 tips,…

Bij een feestje horen snacks, maar je hebt natuurlijk zelf in de hand hoeveel je neemt. Beste tip: kies je snacks PuurGezond !

snack, bewegen, homemade, tussendoor

Of je nou luistert, danst, meezingt of het zelf maakt: muziek doet iets met je. Wist je dat muziek heel goed is voor je gezondheid? 

ontspannen, stress, bewegen

Niks mis met de Hollandse pot: lekker veel Hollandse groenten op je bord met onze recepten en tips.

Hollands, gezond, puur, koken,

Deze echte seizoensgroente eet je het lekkerste nu en de komende weken. Wij hebben veel lekkere recepten voor je met deze koningin onder de groenten.

asperge, wit, grone, puur,…

Vocht aanvullen in je lichaam is belangrijk, de hele dag door. Lees hier waarom.

water, dorst, drinken, gezond

Hou je ook zo van Indiaas eten? Deze keuken is supergezond, dus zet zo'n lekker kruidig gerecht gerust regelmatig op het menu!

indiaas, kruiden, curry, gezond

Smaken verschillen, juist als het gaat om pittig eten. Maar wist je dat pittig eten heel gezond is? We delen 7 pikante weetjes.

pittig, peper, gekruid. pikant, specerijen, gember

Tussen de maaltijden door nog iets eten? Die tussendoortjes zijn meestal niet echt nodig. Maar soms is iets extra’s nemen juist wel slim.

tussendoortjes, rust, eetrust, snacken,…

Ben je gewend om altijd een plak ontbijtkoek te nemen bij de koffie, of altijd iets hartigs in de avond? Is het een gewoonte? En welke rol vervult zo'n tussendoortje voor je?

…

Check onze recepten van lekkere zoete snacks, maar wel met minder suiker of met suikers die niet uit de suikerpot komen. Zo snack je PuurGezond.

snack, tussendoor, zoet, gezond

Neem je elke ochtend hetzelfde ontbijt? Haal inspiratie voor variatie uit onze 60 gezonde ontbijtrecepten

ontbijt, recepten, variatie, gezond

Zo jammer als die lekkere aardbeien, frambozen en blauwe bessen snel zacht en schimmelig worden. Met onze slimme trucjes geniet je er langer van.

zomerfruit, zacht fruit, bewaren,…

Aardbeien frambozen, bessen, kersen... geniet er juist nu van. Ze komen nu van dichtbij en zijn daarom ook op hun lekkerst.

fruit, rood fruit, zomer, recepten

Fruit zit vol suikers, dus koolhydraten. Hoe zit het dan met fruit in een koolhydraatarm dieet?

fruit, koolhydraten, bessen, bramen. frambozen

Zijn die zwarte randjes aan gegrilde groenten wel gezond?

grillen, groente zwarte randjes, karamelliseren,

Courgette is een populaire groente. En dat vinden we niet raar voor deze slanke alleskunner.

courgette, koken, bakken, grillen, rauw, slank

Op zoek naar meer recepten met courgette? Wij hebben er 30 voor je!

courgette, slank, alleskunner, groente

De keuze uit 0.0 bier is groot tegenwoordig. Weet jij hoe dat bier zonder alcohol gemaakt wordt?

bier, alcoholvrij, 0,0 procent, graan, destilleren

Water drinken saai? Niet met deze prachtige, lekkere en verrassende recepten om jouw glas water te pimpen.

water, vocht, thee, pimpen

Wat is een salade zonder dressing? En natuurlijk maak je de lekkerste en puurste dressing met onze recepten

dressing, recepten, salade

Aubergines zijn populair in het Middellandse Zeegebied. Maar ook bij ons wordt deze veelzijdige groente steeds populairder. Tijd voor een ode!

aubergine, vruchtgroente, paars,…

Groenten bevatten anti-nutriënten, dat is een feit. Toch hoef je je daar normaal gesproken geen zorgen over te maken.

gifstoffen, antinutrienten, groenten, gezond

Meer groenten bij de lunch is een goed idee. Je maakt je voeding hiermee in een klap een stuk gezonder.

lunch, groenten, soep, recept

Het toverwoord van gezond lunchen is groente! Voeg groenten toe aan je brood of eet een salade of soep. Lees alles over gezond lunchen.

lunchen, lunch, gezond, soep, salade

Je denkt misschien dat kruiden en specerijen niet zoveel doen voor je gezondheid. Het tegendeel is waar: 4 redenen om ze ruim te gebruiken.

kruiden, specerijen, vitamines,…

Hoe gebruik je ze, hoe bewaar je ze, wat kan je ermee doen? Lees alles over kruiden en specerijen en vind de lekkerste recepten.

Op Instagram delen we vaak recepten. Dit zijn de 3 populairste recepten van de afgelopen maanden

instagram, Puur, populair, recepten

Van aardappelsalade tot spinaziestamppot en van aardappelgoulash tot tortilla: check onze lekkere PuurGezonde aardappelrecepten

aardappelen, recepten, 50 stuks, gezond